埃里克•马克西姆•舒波•莫廷（Eric Maxim Choupo-Moting），1989年3月23日出生于德国汉堡，拥有德国和喀麦隆双重国籍，职业足球运动员，效力于德国拜仁慕尼黑足球俱乐部。
莫廷母亲是德国人，父亲是喀麦隆人。莫廷的青训生涯比较漂泊，先后在圣保利、Teutonia 05、Altona 93等队接受青训，2004年起，他加入汉堡的青训营。莫廷在汉堡队开始了自己的足球生涯。在青年队效力三年后于2007年升入汉堡一队并参加德甲比赛。由于天赋极其出众，他曾经被选入各年龄层的德国青年队效力。
莫廷的俱乐部生涯稍显沮丧，莫廷从2007年至2009年夏已经为汉堡一队完成13场比赛，但由于一次严重的膝伤，莫廷修养了11个月。而汉堡队前锋人才济济，莫廷暂时还没有能力去竞争主力位置。由于只能在最后时刻作为替补登场，2009年夏天他被租借到纽伦堡。纽伦堡的主教练厄宁对此次转会十分满意，他表示：“我对莫廷的到来盼望已久，观看他在U19国家队的比赛时感到很满意。我们很高兴他能来到我们的球队，作为一名前锋他能帮助我们取得胜利。”莫廷将在周二出现在纽伦堡，并开始随队训练。
树挪死，人挪活，在纽伦堡尽管莫廷踢的是并不习惯的左边锋位置，他仍然在25场比赛中贡献了5个进球和7次助攻。因此他也被喀麦隆主帅保罗•勒•古恩选入了南非世界杯的30人大名单。仅仅过了集体莫廷就证明了他可以进入23人大名单。作为一个强力前锋和盘带高手，这名害羞的21岁前锋已经准备好在这个大舞台上开始他更高一级的国际生涯了。
2014年7月5日晚，德甲球队沙尔克官方网站宣布，球队成功签下喀麦隆国脚莫廷。来到沙尔克04的他表现神勇，成为球队的关键球员，整个沙尔克04生涯，他为球队出战106场比赛，打进22球，并送出17次助攻，迎来自己职业生涯的巅峰。
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